BeBerry Coffee

4.5 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.67 / 5
Doporučuje
97%
61 z 63 uživatelů
Leoš ověřený zákazník 23. Květen
Nedoporučuje produkt
Pořádná třešňová bomba (podle popisu) to je, souhlasím.
Pěkná barva zrn.
Extrakce krásná a plynulá.
Čerstvá káva dodána brzy po napražení.
Minimální crema, spíše trapná. I když jsem už viděl horší.
Chuťový profil je dost třešňový a pak nic.
Chuť v profilu Sacher dort? Asi po pořádným jointu. Jinak nevím.
Chuť jalová, spíše taková prázdná.
Na cappucino je tato káva středně dobrá. Při schování celého shotu pod mléko, je to relativně káva na každý den. Pro přípravu Espressa, je toto tristní. Omlouvám se.
Rumové pralinky citím někde vzadu. Jen možná a jen po tom, co jsem si na obalu přečetl, že tam mají být.
Score 85,5 b.
Recept
Metoda přípravy: Espresso, Gaggia Classic
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody: 96°C
Mlýnek (nastavení): st. 3, Gaggia MDF
Proces: rychlý ranní proces
Yan Gee ověřený zákazník 15. Listopad
Nedoporučuje produkt
Vyzkoušel jsem známé recepty i vyzkoušené modifikace; Hoffmann, Kasuya, Winton, Hedrick. Použil jsem plastový i kovový V60 od Hario a dripper Mugen. Filtrovanou i balenou vodu. Teploty od 90 do 100°C. Jemný i hrubý stupeň mletí. Těšil jsem se na chuť vanilky a třešňové koly, ale bohužel se mi kávu za celou dobu nepodařilo připravit tak, abych cítil víc než 50 odstínů kakaa.
Káva není balena v uzavíratelném obalu.