Dark Woods Coffee je dobrodružná pražírna kávy, baristická škola a pop-up kavárna, která sídlí na okraji vesnice Marsden ve West Yorkshire ve Velké Británii. Praží kávu v krásně zrekonstruované viktoriánské textilní továrně, vedle úzkého kanálu Huddersfield a řeky Colne.
Pražírnu založili v roce 2013 tři přátelé: Damian Blackburn, Paul Meikle-Janney a Ian Agnew. Damian byl hlavním pražičem a nákupčím kávy pro zavedenou kávovou společnost v Huddersfieldu, Paul měl více než 15 let zkušeností s tréninkem a poradenstvím v kávovém průmyslu a Ian pracoval v charitativním sektoru, kde podporoval drobné pěstitele kávy. Zajímavostí je také to, že svou kávu praží na bubnové pražičcee Probat z 50. let minulého století.
Dark Woods Coffee se zavázali k odpovědnému získávání nejlepších káv na světě a jejich zpřístupnění všem. Usilují o vyvážení finanční výkonnosti se sociální a environmentální odpovědností, což podle nich přispívá k odolnosti a dlouhodobému úspěchu, a zároveň k udržitelnějšímu globálnímu kávovému průmyslu. V roce 2020 se stali certifikovanou společností B Corp. Věří v možnost změny postupů v kávovém průmyslu prostřednictvím principů cirkulární ekonomiky. Všechny jejich obaly pro gastronomii a i pro maloobchod jsou vyrobeny z domácího kompostovatelného materiálu. Jejich kávové sáčky lze roztrhat a přidat do zahradního kompostu. Také zavedli opakovaně použitelné, vratné nádoby pro velkoobchodní zákazníky, čímž snížili potřebu jednorázových obalů. Kromě toho věnují alespoň 2 % svého ročního obratu na charitativní účely a komunitní skupiny, podporují místní iniciativy v okolí Huddersfieldu i globálně v oblastech pěstování kávy.
Pražírna se může pochlubit řadou významných ocenění, která potvrzují jejich závazek k produkci skvělé kávy. V roce 2024 získali 22 cen Great Taste Awards, včetně tří prestižních tříhvězdičkových ocenění za kávy Black Hill, Colombia – Finca El Placer – Wush Wush – Black Honey a Colombia – Orange & Cardamon Infusion. Tato ocenění přispěla k celkovému počtu více než 100 cen, které pražírna obdržela za posledních sedm let. Kromě toho byli v roce 2024 recertifikováni jako B Corp s vynikajícím skóre 147,4, což je řadí mezi přední B Corp podniky na světě.
