Je to káva, která rozehřeje vaši duši, aniž by vás nutila přetáčet se v posteli. Decaf od Röststätte Berlin s lahodným profilem, který je jemnou směsí medové sladkosti, citronové kyseliny a nádechu kakaa, je ideální volbou pro milovníky kávy, kteří se nechtějí vzdát chuti, ale chtějí vynechat kofein.
V horských výšinách mezi 1 000 a 1 100 metry nad mořem vyrůstají pod ideálními klimatickými podmínkami a bohatou vegetací vysokokvalitní odrůdy Arabiky, jako jsou žlutý a červený Catuai, Topazio a Geisha. Vlastník farmy, Ricardo Tavares, klade velký důraz na udržitelné metody pěstování. Například voda použitá při zpracování kávových třešní je následně využita v hydroelektrárně farmy a dále je navrácena zpět do půdy. I slupky třešní mají své uplatnění; stávají se přírodním hnojivem pro kávové keře.
Ne všechny dekafinované kávy jsou zpracovány stejně. Naše káva prochází procesem dekofeinizace zvaným "Swiss Water", který je mimořádně šetrný k zrnům a zachovává jejich komplexní chuťový profil. Chemické přísady? Ani náhodou! Tento proces spočívá výhradně ve využití vody, což zajišťuje, že konečná chuť kávy je tak autentická, jak jen to káva bez kofeinu může být. Navíc, naše kapsle jsou 100% biologicky rozložitelné, vyrobené z dřevovláken a kyseliny mléčné. Proto s každým šálkem této nádherné kávy nejenom prožijete chuťový extáze, ale také přispějete k ochraně životního prostředí.
- Nadmořská výška: 1000 - 1100 m n.m.
- Farmář: Ricardo Tavares