Brazílie FULL BLOOM

Představujeme vám kávu Brazil Full Bloom od švýcarské pražírny výběrové kávy MAME. Tato kávička na espresso vás okouzlí sladkými tóny mandlových sušenek a vlašských ořechů. Její sametová textura zajišťuje příjemný zážitek během každém doušku, ať už si ji vychutnáte čistou nebo s přidáním mléka či rostlinných alternativ. S kávou Brazil Full Bloom objevíte harmonii přírody, odborného zpracování a vášně vložené do každého zrnka. Vychutnejte si tento jedinečný šálek, který přináší to nejlepší z brazilských kávových plantáží přímo k vám domů.

Kafíčko pochází z farmy Daterra, nacházející se v regionu Minas Gerais v Brazílii. Region Minas Gerais je znám jako kolébka brazilské kávy. Díky nadmořské výšce, mírnému klimatu a úrodné půdě zde vznikají kávy s bohatým chuťovým profilem s ořechovými a čokoládovými tóny. Farma Daterra je známá svým závazkem k vysoké kvalitě a produkcí káv s širokou škálou chutí. Spolupráce této brazilské farmy a pražírny MAME vznikla během hledání vhodných zrn, se kterými by mohli soutěžit na mistrovství World Brewers Cup 2018. Brazil Full Bloom je vyrobena z odrůdy Yellow Catuai.

Kávová zrnka byla zpracována naturální, neboli suchou, metodou. Tento proces zahrnuje sušení celých kávových třešní na slunci, nejčastěji na tzv. vyvýšených afrických postelích, což umožňuje, aby se sladkost a ovocné tóny plně rozvinuly a obohatily výsledný chuťový profil kávy.

• Nadmořská výška: 1500 m n. m.
• Producent: farma Daterra