Výběrová káva Brazílie Sorocabana z pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny čokolády, grapefruitu a oříšku.
Ve sledu všech událostí se tým Kávových kurzů rozhodl pro další krok, malý projekt – pražírna The naughty dog. Možná si říkáte, proč Nezbedný pejsek? Pokud celý tým znáte, jistě dobře víte, že je všude doprovází jejich trpasličí jezevčíci. Takže to snad ani nešlo jinak, ale jezevčíka najdete na každém obalu.
- Káva: Brazil Sorocabana
- Region: Sao Paolo
- Distributor: Capricornio
- Odrůda: Bourbon, Catuai, Mundo Nuovo
- Nadmořská výška: 1.200 metrů nad mořem
- Zpracování: natural
- Sklizeň: Červen 2019
- Chuťový profil: jemná sladkost pekanových ořechů a grapefruitů, plné tělo a dozvuk hořké čokolády.
- Pouze na espresso
- Pražení: střední až tmavší