Tahle kávička si zaslouží Respekt! Slaďoučká Burundi na filtr se super ovocnou chutí nektarinek, kyselinkou kumquatu a pampeliškovým medem v závěru je přesně to, co vám zlepší pondělí nebo kterýkoliv jiný den.
Promývací stanice Kibingo v oblasti Kayanza je základem pro tisíce farmářů pěstujících kávu v Burundi. S vynikajícím vybavením a dokonalou péčí o každý detail procesu zpracování kávy, stanice Kibingo se stala symbolem kvality a udržitelnosti ve svém regionu. Farmáři, kteří dodávají své třešně do stanice Kibingo, jsou organizováni do skupin a vedeni farmářskými vedoucími, kteří fungují jako spojka mezi farmáři a stanicí. Tato struktura podporuje komunikaci a spolupráci, což vede ke zkvalitnění procesu a zvyšování výnosů.
Greenco, společnost působící v oblasti Kayanza, hraje klíčovou roli ve vývoji kávového průmyslu v Burundi. Jejich angažovanost v školení agronomů a modernizaci zpracování kávy přináší nové perspektivy pro mladé lidi, důstojné platové ohodnocení a pomáhá snižovat nezaměstnanost v regionu, která u mladých lidí dosahuje k 50%. Kvalita kávy je pečlivě sledována od sběru třešní až po finální třídění a kontrolu kvality v laboratořích. Greenco zajišťuje, že každé zrno prochází důkladnou kontrolou a splňuje nejpřísnější standardy. Sociální a environmentální odpovědnost jsou pro Greenco prioritou. Podporují farmáře v boji se stárnutím kávovníků a pomáhají s ekologickými projekty, jako je výsadba nových stromů a včelích úlů. Díky těmto iniciativám se promývací stanice Kibingo a Greenco stávají příkladem toho, jak lze spojit tradiční postupy s moderními technologiemi a péčí o životní prostředí.
- Nadmořská výška: 1.700 - 1.900 m n. m.