Kafar představuje Burundi Yandaro – výběrovou kávu z oblasti Kayanza, která okouzlí svou výraznou ovocnou chutí a osvěžující kyselostí. Tato káva zaujme zejména tóny medu, limetky a broskví. Její ovocná kyselost dodává nápoji svěží, šťavnatý charakter, který je vyvážen střední sladkostí a jemnou, hedvábnou texturou. Střední tělo a dlouhý, mírně intenzivní závěr s ovocnými tóny zajišťují, že každý doušek je nezapomenutelným zážitkem.
Káva Burundi Yandaro pochází z farmářů, kteří dodávají své třešně na zpracovatelskou stanici Yandaro, která se nachází v oblasti Kayanza v nadmořské výšce přes 1800 metrů. Tento region je známý svou ideální polohou a klimatem pro pěstování kávy odrůdy Red Bourbon. Malí farmáři v okolí Yandaro se věnují kávě již po mnoho generací a díky jejich péči a znalostem jsou jejich sklizně vysoce ceněné po celém světě. Výsledkem je káva s vysokým cuppingovým skóre 86,75 bodů.
Zpracování této kávy probíhá tradiční promytou metodou (fully washed), což umožňuje vyniknout čistým, ovocným tónům a vytříbené kyselosti. Třešně jsou pečlivě ručně tříděny, fermentovány a důkladně promyty, aby se odstranila veškerá slizovitá vrstva, čímž se docílí čistoty chutí. Po promytí se káva suší na vyvýšených postelích, kde se pravidelně otáčí, aby se zajistilo rovnoměrné sušení. Tento pečlivý proces zajišťuje, že káva Burundi Yandaro nabízí špičkový chuťový profil, který si milovníci výběrové kávy zamilují.