Zdravá a chutná novinka ve světě kávy.
Kávová zrnka se ukrývají ve sladké kávové třešni. Sušením těchto třešní vzniká cascara. Nápoj, který vzniká zalitím cascary vodou je typický chutí zralého ovoce a medu. Cascara skvěle osvěží, má nižší obsah kofeinu jako káva a velmi vysoké množství antioxidantů, které prospívají vašemu zdraví.
Příprava: 15g zalijeme půl litrem vody s teplotou 90 C, necháme louhovat 12-15 minut. Nezapomeňte vyzkoušet i studenou cascaru, podávanou s ledem a citrusy.