Výběrová káva El Salvador LOS MANGOS z irské pražírny 3fe je charakteristická tóny mléčné čokolády, zeleného jablka a broskví.
Finca Argentina sídlí na pohoří Apaneca-Ilamtepec poblíž města Turín. Krásná 35 h farma s přírodními horkými prameny rozesetými po celé ploše se nachází v nadmořské výšce 1350 metrů nad mořem. Alejandro Martinez vlastní farmu spolu se svým otcem Mauriciem, který zdědil půdu spolu s hrstkou dalších kávových farem v regionu od Guillerma Martineze již v roce 2008. 70% rostlin v Salvadoru tvoří odrůda Bourbon, tato odrůda je jedním z důvodů, proč káva z této země patří mezi jedny z nejlepších na světě. Má perfektní klima a nejlepší podmínky.
- Farmář: Alejandro Martinez
- Farma: Finca Argentina
- Oblast: Apaneca-Ilamtepec
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1350 m n.m.
- Odrůda: Bourbon