Etiopie ARICHA

od New Ground Coffee

3.5(2 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
New Ground Coffee
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Yirgacheffe
Odrůda
Heirloom
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Jasmín, Malinový džem
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Představte si slunečné ráno, kdy se probouzíte v malé vesničce obklopené rozkvetlými keři jasmínu. Ve vzduchu se mísí vůně květin s něžnou sladkostí malinového džemu právě namazaného na křupavý chléb. Přesně takový pocit vám přinese Etiopie ARICHA z pražírny New Ground Coffee. Je to šálek plný jemné elegance, kde květinové tóny tancují s ovocnou sladkostí a vytvářejí dokonalý balzám na duši. Každý doušek je jako malé dobrodružství – zážitek, který si budete chtít užít znovu a znovu.

Region Yirgacheffe, ležící ve výšce 1925 m n. m., je proslulý svou výjimečnou kávou díky vysoké nadmořské výšce, úrodné půdě a pravidelným srážkám. Divoké původní odrůdy propůjčují kávě jedinečné chuťové tóny. Farmáři zde využívají tradiční metody, často kombinují kávovníky s jinými plodinami a většina farem je organická. Na zpracovatelské stanici se třešně ručně třídí, školí farmáře a zajišťuje precizní zpracování. Třešně se suší na 280 vyvýšených postelích po dobu 18 dní, což zajišťuje jejich špičkovou kvalitu.

Suché zpracování, známé také jako "naturální metoda," je jednou z nejstarších a nejtradičnějších metod zpracování kávy. Kávové třešně jsou po sklizni pečlivě roztříděny a poté rozloženy v tenké vrstvě na vyvýšené postele nebo betonové plochy, kde se suší na slunci. Po dobu několika týdnů se třešně pravidelně otáčejí, aby se zajistilo rovnoměrné sušení a zabránilo vzniku plísní. Jakmile dosáhnou ideální vlhkosti, jsou mechanicky zbaveny slupky. Tento proces dodává kávě plnou, sladkou chuť s bohatými ovocnými tóny, které odrážejí přirozenou sladkost třešní.

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení (2x)

Hodnocení celkem
3.5 / 5
Doporučuje
50%
1 z 2 uživatelů
_coffee_rdk ověřený zákazník před 2 týdny
Doporučuje produkt
200g
office ověřený zákazník před 2 týdny
Nedoporučuje produkt
200g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice