Výběrová káva Etiopie BELOYA z holandské pražírny Sprout Coffee Roasters je charakteristická tóny jahod, smetany a mléčné čokolády.
Etiopská káva obvykle pochází od různých drobných zemědělců, ale tato je z jedné mikrošarže. Mustefa Abakeno je malý farmář z vesnice Abakeno, kterému se před rokem podařilo získat exportérskou licenci - sám si tedy může vybírat kupce a vidí, kam jeho káva dorazí. Jeho farma se rozkládá na 18 hektarech vysoko v horách Etiopské vysočiny poblíž městečka Agaro v regionu Jimma.
- Producent: Mustefa Abakeno
- Farma: Ambaru Bulti
- Oblast: Kochere, Chelelektu
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 2100 m n. m.
- Odrůda: Dega, Kudhume, Wolisho