Slunce hřeje, vzduch je vlhký a plný vůně zralého ovoce – přesně takový zážitek vám přináší HAYB, Bench Maji. Pochází z jedné z nejvýznamnějších a nejvyhledávanějších odrůd světa – Geisha (nebo Gesha), známé svou nezaměnitelnou ovocnou a sladkou chutí. Mango, červený pomeranč a papája se v šálku mísí v dokonalé harmonii, která vás okamžitě přenese do tropického ráje.
Káva pochází z jedné z nejprestižnějších farem v regionu, Gesha Village. Tato farma, která se nachází v nadmořské výšce do 2000 metrů, je známá nejen svou kvalitní kávou, ale i inovativními metodami pěstování a zpracování. Farmáři zde kladou důraz na udržitelnost a etické obchodování, což zajišťuje, že každý šálek, který ochutnáte, má nejen skvělé chuťové vlastnosti, ale také příběh. V Gesha Village se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi, což přináší kávu, která je vždy o krok napřed.
Tento kávový poklad prošel unikátním procesem fermentace – tzv. anaerobním zpracováním, které probíhalo po dobu 96 hodin. Díky tomu získala káva výrazné ovocné tóny a komplexnost, která z ní dělá skutečně výjimečný zážitek. A co víc – s cupping score 88.5 bodů se řadí mezi nejlepší výběrové kávy na světě. HAYB, polská pražírna, se zaměřuje na kávu s příběhem, kterou vám přináší právě z těchto exotických míst, a přitom si zachovává poctivý přístup k přírodě i etickým standardům.
Připravte se na tropické dobrodružství v šálku, které vás okouzlí od první kapky!
- Nadmořská výška: 1830 - 2000 m.n.m