ETIOPIE HAMBLELA BUKU NATURAL od pražírny Diamonds Roastery je káva, která přináší explozi chutí. Představte si sladkost mléčné čokolády, šťavnatost tropického ovoce a jemnou květinovou vůni, které se v šálku dokonale propojují. Díky naturálnímu zpracování má káva bohatý a plný charakter, který vás doslova vtáhne. Každý doušek této etiopské speciality je jako objevování pokladu – okouzlující, svěží a nezapomenutelný.
Balíčky Sydrip jsou tedy s mletou kávou, v optimální hrubosti, a připravené v papírovém filtru, který je speciálně navržen tak, aby držel ve vašem oblíbeném hrnku. Pak už jen stačí zalít vodou, nechat 30 sekund prokapat a pak dolít zbytkem vody - doporučujeme 150 - 200 ml vody. Ideální na cesty nebo na hotel, když máte chuť na skvělou kávu a nechcete s sebou vozit všechno své příslušenství.
Naturální zpracování kávy, známé také jako suchá metoda, je jedním z nejstarších a nejpřirozenějších způsobů zpracování kávových třešní. Po sklizni se celé třešně rozprostřou na sušící plochy, například na africké postele nebo betonová patia, kde se suší na slunci. Tento proces trvá několik týdnů, během nichž se třešně pravidelně otáčejí, aby se zabránilo plísním a zajistilo rovnoměrné sušení. Po dosažení optimální vlhkosti se suché slupky mechanicky odstraní. Výsledkem tohoto náročného procesu je káva s plným tělem, výraznou sladkostí a ovocnými tóny, které odrážejí jedinečný charakter daného regionu a zpracování.