Etiopie KOCHERE BOJI

od van Gülpen Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
van Gülpen Coffee Roasters
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Yirgacheffe
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Jasmín, Papája, Bergamot
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie KOCHERE BOJI z německé pražírny van Gülpen Coffee Roasters je charakteristická tóny papáji, jasmínu a bergamotu.

Boji je mycí stanice nacházející se v oblasti Kochere v oblasti SNNPR. Poskytuje služby přibližně 500 drobným výrobcům. Káva se fermentuje pod vodou po dobu 36 až 72 hodin. V tomto období se voda mění třikrát. Káva se rozprostře na zvýšená lůžka a nechá se jeden den předsušit. Následně se přesune na vzdálenější lůžka k finálnímu dosušení, které trvá zhruba 12 dnů. 

  • Mycí stanice: Boji/Kochere - SNNPR Region
  • Oblast: Yirgacheffe
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 2100 - 2300 m n.m.
  • Odrůda: Smíšené odrůdy Heirloom
  • Sklízeň: Listopad 2018 - Leden 2019

 

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů
Nikola Laurier ověřený zákazník 15. Prosinec, 2020
Doporučuje produkt
250g
chutove moc dobra, pekne kysela

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5899 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice