Milovníci kávy a romantiky, máme pro vás valentýnské pokušení – limitovanou kávu Etiopie LOVE AT FIRST SIGHT na espresso od holandských mistrů pražení DAK Coffee Roasters. Tato etiopská kráska je dokonalým vyznáním lásky ve formě chutí. Představte si sametovou kombinaci máslového karamelu, vůně broskvového koláče a šťavnatého pomeranče, která vás zahřeje na duši. Připravte si šálek, který rozbuší vaše srdce i chuťové pohárky. Tato valentýnská káva z Etiopie vás přenese do kolébky kávy, kde se tradice, vášeň farmářů a výjimečná chuť spojují v jedinečný zážitek. S touto kávou si užijete ranní nakopnutí u espressa i odpolední chvilku pohody s krémovým cappuccinem.
Vyvážená a svěží káva se zpracovává ve stanici Gutiti ve známé oblasti Yirgacheffe, kde se jí dostává veškeré potřebné péče. Ve stanici spolupracuje 1200 - 1400 farmářů, kteří v okolní oblasti pěstují kávu na ploše jednoho až dvou hektarů. Producenti kávy zde pěstují a kultivují převážně odrůdu Kurume v nadmořské výšce kolem 2200 m n. m.
Při naturální metodě se třešně po sběru suší celé na slunci i se slupkou a dužinou. Obvykle se k sušení využívají vyvýšené africké postele, dokud se vlhkost nezredukuje na požadovanou úroveň, u této kávy probíhalo sušení zhruba 20 dní. Naturální proces zpracování dodává kávě intenzivní ovocné tóny, sladkost a tělo, které má často výrazné tóny připomínající bobulové ovoce nebo tropické plody.
- Nadmořská výška: 2200 m n.m.