Friedhats představují kávu z farmy Tibedu Roba v Etiopii, kterou zpracovala pro milovníky espresso kávy. Tato káva pochází z regionu Yirgacheffe, který je po celém světě proslulý svou produkcí výběrové kávy. V šálku vás okouzlí bohaté chutě lesních plodů, černého čaje a sladkých tónů broskve.
Tibedu Roba, farmář s hlubokými kořeny v místní komunitě, se rozhodl pěstovat kávu bez použití syntetických chemikálií, a právě tento přístup dodává jeho sklizním výjimečnou kvalitu. Jemná, sirupovitá sladkost s výraznými ovocnými tóny činí tuto kávu neodolatelnou pro všechny, kdo hledají něco autentického a šťavnatého do svého filtru. Jeho farma se nachází v oblasti Chelchele, v nadmořské výšce 1985–2000 metrů. Tato lokalita poskytuje ideální podmínky pro pěstování výběrové kávy, přičemž přirozená biodiverzita a absence chemických hnojiv zajišťují, že zrna mají čistou, výraznou chuť. S rozlohou téměř 8300 hektarů je Tibedu jedním z největších producentů v regionu a jeho káva je oceňována jak doma, tak i v zahraničí. Odrůdy Kurume a Wolicho, které se na farmě pěstují, jsou pro Yirgacheffe charakteristické a přinášejí do kávy jemné nuance ovoce a koření.
Zpracování této kávy probíhá naturální metodou, což znamená, že kávové třešně jsou po sběru sušeny přímo na slunci na vyvýšených afrických postelích. Tento proces trvá několik týdnů a přirozeně zesiluje sladkost a ovocnost kávy, zatímco zajišťuje komplexní chuťový profil s hlubokými tóny lesních plodů a čaje. Natural proces zde probíhá zcela bez chemických zásahů, což zvýrazňuje přirozené chutě regionu a tradice pěstování kávy v Etiopii.