Polská pražírna Kafar přichází s novinkou Guatemala Acatenango, která osloví všechny milovníky espressa svou jemností a lahodnými chutěmi. Tento guatemalský kávový klenot vyniká plným a hladkým tělem, které v šálku zanechává krémovou stopu. V chuti objevíte tóny hořkého kakaa, sladké chalvy a šťavnatých lesních plodů, které dohromady tvoří harmonickou a bohatou chuťovou kompozici. Tato káva je ideální pro přípravu espressa, kde se její krémová textura a středně silné tělo perfektně projeví.
Káva Guatemala Acatenango pochází z oblasti Acatenango, která je proslulá svou výjimečnou kávovou produkcí. Zdejší sopečné půdy a vysoká nadmořská výška vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Káva je produkována v rámci kooperativy, kde malí farmáři spojují své síly a zkušenosti, aby společně dosáhli nejvyšší kvality. Odrůdy Bourbon a Typica, které zde rostou, jsou pečlivě vybírány a zpracovávány s ohledem na zachování jejich jedinečných chuťových vlastností.
Kávová zrna prošla promytou metodou zpracování, která zajišťuje čistotu chutí a jemnost výsledného šálku. Po sklizni jsou třešně ručně vybírány, poté zbaveny dužiny a následně fermentovány a promývány. Tento postup nejenže zachovává čistotu kávových zrn, ale zároveň zdůrazňuje jejich přirozené sladké a ovocné tóny. Výsledkem je káva s výraznou, ale vyváženou chutí, kterou ocení všichni, kdo hledají dokonalý zážitek z espressa.