Česká pražírna Industra přináší jedinečnou guatemalskou kávu, navrženou speciálně pro použití do automatických kávovarů doma či v kancelářích, aby maximálně vynikly její sladké a plné tóny. Tato výběrová arabika se pyšní chuťovým profilem bohatým o tóny kakaa, pražených lískových oříšků a rozinek. Skvělá jako silné espresso s výraznou chutí nebo v kombinaci s mlékem, kde připomíná krémovou mléčnou čokoládu, nabízí tato káva ideální zážitek pro každodenní vychutnávání.
Zrnka pocházejí z regionu Jalapa ve vyhlášené guatemalské oblasti Fraijanes, kde se káva pěstuje ve vyšších nadmořských výškách na farmách, které se specializují na tradiční odrůdy jako Bourbon, Caturra, Catuai a Pache. Místní farmáři kombinují znalosti předávané generacemi s moderními postupy, čímž dosahují vysoké kvality a specifické chuti, kterou ocení každý milovník výběrové kávy. Díky přírodním podmínkám Guatemaly mají zrnka výraznou a bohatou chuť, která zachycuje sílu a jedinečnost regionu.
Zpracování kávy probíhá promytou metodou, což dodává nápoji čistou, svěží chuť a zároveň zvýrazňuje sladkost a jemnou ovocnou kyselost zrn. Po sběru se třešně pečlivě třídí a následně procházejí promytím, které odstraní slupku i dužinu, čímž se zvýrazní výsledná chuť. Tento proces zaručuje, že každé zrnko přináší do šálku plnou chuť, vyváženou intenzitu a hebkou texturu, která je vhodná jak pro espresso, tak pro kávu s mlékem.