Výběrová káva Guatemala FINCA EL NARANJO z polské pražírny Hard Beans je charakteristická tóny lesního ovoce, černého rybízu a karamelu.
Je pěstována ve stínu stromů odrůdy Gravileas, které jsou pro tuto oblast typické.
Kořeny samotné pražírny HARD BEANS sahají až do roku 2009, ve kterém byla nejprve založena kavárna Kofeina Art Cafe v polském městě Opole. Ta v roce 2016 obdržela ocenění od Speciality Coffee Association jako nejlepší polská kavárna. O rok později se pak lidé z tohoto podniku rozhodli vstoupit i do procesu pražení a založili Hard Beans.
- Region: Chimaltenango
- Farma: Finca El Naranjo
- Odrůda: Pacas
- Nadmořská výška: 1700 m n.m.
- Zpracování: promyté