Pokud hledáte výběrovou kávičku s nízkou aciditou a lehkou ovocnou chutí na každodenní pití, tak tato výběrová směs HOLYSH*T! espresso blend je přesně pro vás. Tuto směs káv z Etiopie a Brazílie si pro vás vytvořila pražírna Concept Coffee Roasters a v šálku mužete cítit sladké aroma čokolády a marcipánu společně s lehce ovocným aroma jahod. No prostě kávička, kterou si budete chtít vychutnávat znovu a znovu.
Etiopie HALO BERITI (40%)
Promývací stanice Halo Beriti se nachází ve slavném regionu Yirgacheffe. Farmáři z okolí města Gedeb snášejí svou úrodu do stanice, která je v převážné většině odrůdou Heirloom. Halo je součástí rodiny společnosti Metad, kterou vlastní tři bratři: Aman, Tariku a Michael. Všichni tři mají stejný cíl, a to pomoc lokálním farmářům při produkci kvalitnější kávy pomocí nových technologií.
- Zpracovatelská stanice: Halo Beriti
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1 950—2 150 m n. m.
Brazílie DATERRA (60%)
Daterra je nejznámější pro své exkluzivní nanoloty a špičkový výzkum kávy v Brazílii. Jedná se o rozsáhlou farmu v brazilském regionu Cerrado. Jejím hlavním cílem je udržitelnost a kvalita s experimentálním přístupem. Farmu vlastní a řídí Luis N. Pascoal a funguje již více než 30 let.
- Zpracovatelská stanice: Buena Vista
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1 150 m n. m.