Honduras CARLOS ESTEVEZ ORGANIC

od Coffia

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Coffia
Země původu
Honduras výběrová káva Honduras
Region
Copán
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Mléčná čokoláda, Jablko, Jahody, Milkshake
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Výběrová káva Honduras CARLOS ESTEVEZ ORGANIC ze slovenské pražírny Coffia je charakteristická tóny jablek, jahodového mléčného koktejlu a mléčné čokolády.

Carlos Alfredo Estevez je z druhé generace kávových farmářů z Corquinu v oblasti Copan v Hodurase. Producent pěstuje odrůdy jako Caturra, Lempira, Parainema a IHCafe 90. Tato káva byla macerovaná 72 hodin a následně sušená na vyvýšených postelích v Arucas během asi 40 dní. Carlos se rozhodl pro macerování, aby ještě více vyzvedl tělo a jeho krémovou texturu a zároveň přidal další vrstvu acidity, aby dosáhl vyváženosti a šťavnatosti v šálku.

  • Producent: Carlos Alfredo Estevez
  • Oblast: Corquin, Copan
  • Zpracování: 72 h naturální macerace
  • Nadmořská výška: 1500 m n.m.
  • Odrůda: Ihcafe 90

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice