Výběrová káva Honduras FINCA LIQUIDAMBÁR z německé pražírny 19grams je charakteristická tóny manga, cukrové třtiny a nektarinek.
Farmu Finca Liquidambár můžeme najít západně od San Marcos v západním Hondurasu. Místní zaměstnanci se zaměřují na inovativní a udržitelné metody pěstování kávy.
Pražírna byla založena již roku 2002 ještě pod jménem Tres Cabezas v berlínské části Friedrichshain. Od té doby se majitelé intenzivně věnovali hledání těch nejlepších kávových odrůd aby konečně roku 2018 změnili jméno na 18grams a rozšířili se i do Kreuzbergu a Mitte.
- Region: San Marcos - Ocotepeque
- Farma: Finca Liquidámbar
- Odrůda: Yellow Bourbon
- Nadmořská výška: 1670 m n.m.
- Zpracování: honey