Představte si ranní probuzení se šálkem kávy, která voní po čerstvě utržených malinách a citrusových plodech. Keňa Frambuesa od Klaro Coffee je přesně taková – šťavnatá, svěží a neuvěřitelně energizující. Každý doušek je jako ovocný koncert, kde hlavní roli hrají maliny, pomeranče a grapefruit. Jasná, ale vyvážená acidita se potkává s jemnou sladkostí a vytváří dokonale harmonickou kombinaci. Pokud máte rádi výrazné a svěží filtry, tohle je káva, která vám zpříjemní každý den!
Tahle ovocná bomba pochází z oblasti Kirinyaga, která patří mezi klenoty keňského kávového světa. Díky sopečné půdě a nadmořské výšce 1700–1800 m n. m. zde káva získává svůj typický chuťový profil – jiskřivě svěží, plný šťavnatosti a komplexity. Odrůdy SL28, SL34 a Ruiru jsou legendární svou jasnou ovocností a bohatostí chutí. Místní farmáři, kteří se kávě věnují s neuvěřitelnou pečlivostí, vědí, že každé zrno musí projít přísným výběrem, aby se do vašeho šálku dostalo jen to nejlepší.
Promytá metoda (washed) dodává této kávě čistotu a jasnost chutí. Po sběru se třešně pečlivě fermentují ve vodě, což zvýrazňuje jejich ovocný charakter a zajišťuje krásnou svěžest. Sušení na afrických postelích pak umožňuje dokonalé rozvinutí sladkých a citrusových tónů. Výsledkem je filtr, který je intenzivně ovocný, osvěžující a naprosto neodolatelný. Jestli hledáte kávu, která vám vykouzlí úsměv na tváři už po prvním doušku, tahle Keňa je přesně to, co potřebujete!
- Nadmořská výška: 1700 - 1800 m n. m.