Keňa KARIMIKUI AB

od Main Lane Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
429 Kč vč. DPH (1,72 Kč / 1g)
Skladem > 5ks
Můžete mít ihned na 2 výdejních místech Další možnosti doručení

Typ balení:

 
Datum pražení
07.11.2024 (8 dnů)
Pražírna
Main Lane Coffee Roasters
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Odrůda
SL28, SL34
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Červený rybíz, Limetka, Zelené jablko
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Berlínská pražírna Main Lane představuje keňské kafičko na filtr KARIMIKUI s nezapomenutelným chuťovým profilem z keňského Kirinyaga, které je perfektní volbou pro milovníky šťavnatých a svěžích šálků. Káva Karimikui AB je směsí odrůd SL-28 a SL-34, což jí propůjčuje jedinečnou harmonii kyselosti a sladkosti s tóny zeleného jablka, červeného rybízu a limetky. S ochlazením kávy vystupují jemné tóny medu a sladké švestky, které doplňují její jemné, lehce sirupové tělo. Díky vulkanické půdě regionu Kirinyaga získává káva jedinečnou svěžest a hloubku, kterou ocení každý milovník keňské kávy.

Tato káva pochází z mycí stanice Karimikui, kterou spravuje Rungeto Farmers Cooperative. Stanice Karimikui se nachází v oblasti Githure v provincii Embu v nadmořské výšce mezi 1700 a 1800 metry, což jsou ideální podmínky pro pěstování kávových třešní s bohatým chuťovým profilem. Rungeto Kooperativa zahrnuje množství malých farmářů, kteří s maximální pečlivostí sklízejí pouze zralé třešně, čímž zajišťují konzistentní a vysokou kvalitu. Pečlivá péče o každý krok procesu od farmy až po zpracování dodává této kávě jedinečný charakter plný jasných a ovocných tónů.

Metoda zpracování této kávy je promytá, zvýrazňující ještě více přirozenou svěžest a ovocitost typickou pro keňské kávy. Po ruční sklizni jsou třešně přivezeny do mycí stanice, kde jsou pečlivě oloupány a fermentovány, aby se odstranila dužina. Poté jsou kávová zrna opláchnuta čistou vodou a sušena na vyvýšených postelích, kde se pravidelně otáčejí pro rovnoměrné sušení. Tato metoda dává kávě jasnost chuti a čistý profil, který osvěží a zaujme svou elegancí v každém doušku.

Další kávy od Main Lane Coffee Roasters

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5762 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice