Keňa Karimikui AA je káva, která se vymyká běžným standardům. Pod značkou People Possession vám přinášíme jedinečný chuťový profil s tóny ostružinového a malinového džemu doplněnými sladkostí gumových medvídků. Tato káva není jen obyčejným zážitkem, ale vstupenkou do světa odvážných chutí, které vás dostanou svou hloubkou a intenzitou. Keňa Karimikui AA je esence divokosti a preciznosti v jednom. Šťavnatá, sladká a nezapomenutelná – tenhle filtr vás jednoduše dostane. Přidejte si kávičku do košíku a zažijte chuť, která mění pravidla hry!
Zrnka pocházejí z oblasti Kirinyaga ve střední Keni, konkrétně ze zpracovatelské stanice Karimikui, která funguje od roku 1966. Stanice je součástí družstva Rungeto Farmers Cooperative Society a sdružuje farmáře z okolních vesnic Githureia, Gituba a Kiamugumo. Producenti zde pěstují převážně odrůdy SL28 a SL34, které jsou ceněné pro svou sladkost a šťavnatost. Díky ideální nadmořské výšce 1 650 m n. m. a pečlivému zpracování tu vznikají kávy s výraznou aciditou a komplexním chuťovým profilem.
Jakmile jsou třešně od všech farmářů pohromadě, jsou ručně roztříděny, a následně zpracovány promytou metodou. Sušení probíhá 12–20 dní na vyvýšených afrických postelích, což umožňuje pečlivou kontrolu nad výslednou chutí. Promytá metoda zajišťuje čistotu a jasné ovocné tóny, které vyniknou v každém šálku.
- Nadmořská výška: 1 650 m n.m.
- Zpracovatelská stanice: Karimikui