Tato Keňa přináší jedinečný chuťový zážitek s tóny citronu a rybízu, které vás oslní svou svěžestí a komplexností. Tato káva, pražená na light stupeň, je výsledkem pečlivé práce a odbornosti pražírny Talormade, která se specializuje na výběrovou kávu. Každý šálek této kávy nabízí osvěžující a jasné chutě, které jsou ideální pro všechny milovníky svěžích a ovocných profilů. Díky lehkému pražení jsou zachovány všechny jemné nuance, které činí tuto kávu tak výjimečnou.
Káva KIGANJO pochází z farem v Keni, kde se nachází zpracovatelská stanice Kiganjo. Tato stanice se nachází v srdci jednoho z nejvýznamnějších kávových regionů, kde se kávovníky pěstují v ideálních podmínkách. Region je známý svou bohatou půdou a optimálním klimatem, které společně vytvářejí prostředí pro produkci kávových zrn nejvyšší kvality. Farmáři v této oblasti se věnují pěstování kávy s vášní a odborností, která se předává z generace na generaci, a jejich pečlivá práce je základem pro vynikající chuťový profil kávy KIGANJO.
Proces zpracování promytou metodou je klíčem k dosažení čistoty a jasnosti chutí. Po sklizni jsou kávové třešně důkladně očištěny a poté fermentovány ve vodě, což umožňuje odstranit dužinu a zvýraznit přirozené chutě zrn. Následně jsou zrna sušena na slunci, což zajišťuje jejich rovnoměrné sušení a zachování všech chuťových vlastností. Tento pečlivě kontrolovaný proces zpracování umožňuje, aby se v každém šálku objevily výrazné tóny citronu a rybízu, které činí tuto kávu nezapomenutelnou. Výsledkem je káva, která je svěží, jasná a plná života, ideální pro ty, kteří hledají výjimečný kávový zážitek.