Výběrová káva Keňa KOMOTHAI z české pražírny Beansmith.s je charakteristická tóny citrusů, černého rybízu a karamelu.
Letos se zpožděním nabízíme první kávu vypěstovanou v Keni. Jsme rádi, že i přes logistické potíže spojené s kovidovou situací ve světě a v tomto regionu se nakonec obchod s kávou nezastavil. Keňa je pro nás tradičně velmi žádanou pěstitelskou zemí. Tato konkrétní káva byla vypěstována na několika malých místních hospodářstvích, která spolupracují v rámci společné skupiny nazvané Ngewa-Komothai Farmers. Je tu sdruženo 30 drobných farmářů, kteří tu svou úrodu zpracují a suší ve stanici Kahawa Bora Millers.
- Farma: Místní farmáři Komothai
- Oblast: Kiambu
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1600 - 2000 m.n.m.
- Odrůda: SL28 / SL34 / Ruiru 11
- Acidita: Vyšší acidita
- Cuppingové score: 87