Výběrová káva Keňa MUTHUAINI z české pražírny The Miners Coffee & Characters je charakteristická tóny bergamotu, černého čaje, švestek a květin.
Továrna Muthuaini se nachází v oblasti Nyeri, v jižní části Keni. Vedoucí továrny se vždy stará o čisté stroje a dobře udržované sušící stoly. Třešně jsou před rozmělněním tříděny. Pergamen se potom fermentuje přes noc a následně se promyje. Poté se suší na afrických postelích. Káva se pěstuje převážně v červené sopečné půdě.
- Farma: La Virgen
- Oblast: Antioquia
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1917 m n.m.
- Odrůda: SL-28, SL-34
- Cuppingové score: 88