Každý doušek keňské kávy Mwangi od slovenské pražírny Concept Coffee Roasters vás přenese do světa plného ovocné elegance a sladké svěžesti. V šálku se harmonicky prolínají tóny sladké třešně a šťavnatého ananasu, které doplňuje jemná kyselost černého rybízu. Na závěr se objeví sametová chuť švestek, která dodává celé kompozici příjemnou hloubku. Tato káva je živá, komplexní a díky svému výraznému charakteru ideální pro každého, kdo si rád vychutná sofistikovaný šálek filtrované kávy.
Káva pochází z regionu Nyeri v Keni, známého svými ideálními podmínkami pro pěstování výběrové kávy. Producentem je Kagunyu Coffee Factory, vedená inspirativní Magdalene, bývalou učitelkou, která nyní spojuje komunity farmářů. Díky vizi stát se lídrem na trhu kvality i množství vyprodukované kávy podporuje Kagunyu nejen své členy, ale i udržitelné zemědělství skrze vzdělávání a dostupné zdroje. Káva se zde pěstuje ve výškách 1500–1800 m n. m., přičemž odrůdy SL28 a SL34 dodávají této kávě proslulý keňský charakter.
Mwangi byla zpracována přírodním procesem (natural), který kávě propůjčuje její intenzivní ovocnost a plnou sladkost. Po pečlivém ručním sběru jsou celé kávové třešně sušeny na vyvýšených postelích pod neúprosným africkým sluncem. Během procesu sušení, trvajícího několik týdnů, jsou třešně pravidelně otáčeny, aby se zajistila rovnoměrná fermentace a zabránilo se tak vzniku plísní. Tento důkladný přístup k přírodnímu zpracování podtrhuje výrazné ovocné tóny a hutné sametové tělo, které je pro tuto kávu charakteristické.