Kenya AA+ Kirinyaga

od Coffee Source

3.5(6 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

       
Pražírna
Coffee Source
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Hnědý cukr, Jablko, Rybíz
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Náš první projekt svého druhu z Keni je tady. Kávu nakupujeme přímo od farmářů a peníze jdou jim a ne přes aukci, jak je v této zemi zvykem. Káva pochází od osmi farmářů, jejichž jména i fotky jsou vám k dispozici. Do projektu se již hlásí další zájemci. Více detailů o projektu se dočtete v sekci "o farmáři".

 

Hodnocení (6x)

Hodnocení celkem
3.5 / 5
Doporučuje
83%
5 z 6 uživatelů
Becker ověřený zákazník Zobrazit originál 12. Březen, 2017
Doporučuje produkt
250g
Je to silnější, probudíš se. Je to trochu hořké, trochu sladké.
Míša ověřený zákazník 12. Březen, 2017
Doporučuje produkt
250g
Trošku prázna, moc vodová
Daniel ověřený zákazník 12. Březen, 2017
Doporučuje produkt
250g
Jemná a lehká
Šárka ověřený zákazník 12. Březen, 2017
Doporučuje produkt
250g
Jemnejší, nemá žadnú pachuť a nemá žádne zbytečné připměsi
Gabriela ověřený zákazník 11. Březen, 2017
Nedoporučuje produkt
250g
Káva je skvělá pro milovníky jemné kávy. Měla jsem možnost ochutnat filtrovanou kávu, která sama o sobě je sice jemnější, ovšem v tomto šálku chyběla výraznější chuť ovoce, nebo cokoliv, co by tomuto nápoji dodalo ,,jméno a jedinečnost''. Nechci od této pražírny odradit, tudíž na konec řeknu jem tohle, každý člověk má napito jiná kvanta kávy, tak třeba zrovna pro vás je tahle ta pravá! To, že nesedla mně, neznamená, že tohle nebude vaše nová láska. :-)
Zobrazit všechny

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.

O farmáři

Farmář
8 malých farmářů
Země
Keňa
Region
Kirinyaga
Nadmořská výška
1700 – 1950 m.n.m.
Odrůda
SL28 / SL 34
O farmáři

Samuga (Majitel: Stephen Munene/ Oblast: Mutira). Stephenovi je 72 let, je ženatý a má 8 dětí. Začal s pěstováním kávy a čaje v roce 1964 a vlastní 5 plantáží, kde pěstuje odrůdu SL34.

Njirungi (Majitel: Charles Mwenje/ Oblast: Mutira). Charlesovi je 61 let a je otcem 4 dětí. Vlastní 4 parcely plantáží v oblasti Mutira, kde začal sázet kávovníky v roce 2000. Má téměř 4000 rostlinek odrůd SL28, SL34 a Batian.

Kabaru (majitel Benson Mithano/ oblast Kanyekiini). Bensonovi je 70 let, je ženatý a má 6 dětí. Benson vysadil 2200 rostlin kávovníku v roce 1975 a vypěstuje průměrně 20 000kg třešní ročně.

Kabumbu (majitel: Joseph Karaba/ oblast: Kaguyu). Kabumbo je firma založená dvěma bratry. Josephovi je 59 let a je předsedou Slopes of 8. Je v důchodu a věnuje se na plný úvazek práci na kávové farmě. Zdědil 400 rostlinek kávovníku od svého otce a vysadil dalších 900. Jeho bratrovi, Stanleymu je 65 let a vlastní 600 rostlinek kávovníku, které také zdědil po otci a vysadil dalších 200.

Kimbo (majitel: Anthony Njiraini/ oblast Inoi). Anthonymu je 60 let a má 4 děti. Vlastní 3 parcely, na kterých pěstuje celkově 2100 rostlin kávovníku. Vyprodukuje ročně kolem 10-12 tis.kilogramů kávových třešní.

Rugongo (majitel: Harry Gachoki/ oblast Mwerua). Harrymu je 58 let, je ženatý a má 3 děti. Věnuje se na plný úvazek práci farmáře, po odchodu do důchodu. Dříve pracoval pro Ministerstvo vody a zavlažovaní. Jeho zkušenosti využívá při práci na své farmě, kde vysadil v roce 1989 kolem 2000 kávovníků.

Gichangi (majitelé: bratři Gichangi/ oblast: Mutira). Plantáž Gichangi je rodinná farma. V čele stojí Charles, David, Stanley a Julius. Vlastní dvě farmy, z kterých 8,5a tvoří kávovníky. První rostliny kávovníků byly vysazeny už v roce 1955.

Kukumutho (majitel: Jane Muthike/ oblast: Njukiini). Jane je tajemnicí Slopes of 8. Vlastní 10ha, na kterých pěstuje SL28 a Ruiru11. Vyprodukuje 40 000kg třešní ročně.



Limitovaná edice
Kávový adventní kalendář 2024
The Naughty Dog x Kofio
Více info
Rezervace
už jen do
zítra

Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5784 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice