Výběrová káva Kolumbie Bolivar z pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny lesního ovoce, karamelu a rumu.
Kolumbijská oblast Antioquia se po mnoho let nemohla dostat z různých místních důvodů do bodu, který si zaslouží, přestože má úrodnou půdu a ideální prostředí pro pěstování kávy . Později si dnes získává stále větší popularitu a postupně se dostává do bodu, který si díky podpoře místní správy zaslouží. Dnes Kolumbie Antioquia-Bolivar našla příležitost ukázat svou kvalitu světu díky stále rostoucí poptávce po kávových zrnech. Od nynějška si získává uznání mezi velmi speciálními kávovými zrny světa.
Ve sledu všech událostí se tým Kávových kurzů rozhodl pro další krok, malý projekt – pražírna The Naughty Dog. Možná si říkáte, proč Nezbedný pejsek? Pokud celý tým znáte, jistě dobře víte, že je všude doprovází jejich trpasličí jezevčíci. Takže to snad ani nešlo jinak, ale jezevčíka najdete na každém obalu.
- Farmář: Drobní farmáři
- Nadmořská výška: 1.700 – 1.900 m n. m.
- Sklizeň: Březen - červen 2021