Tato kolumbijská gesha splní všechna vaše očekávání. Je jemná, s výrazným květinovým aroma a tóny červeného ovoce jako jsou josu třešně a lesní plody.
Rodina Reyesových se zabývá zemědělstvím již po mnoho generací. V poslední době se však Cristian a jeho otec Alfonso zaměřují na projekt El Rodeo, kde pracují na nových trendech a distribucí na mezinárodní trhy. Projekt zahájili v roce 2011, kdy koupili opuštěnou farmu. V současné době mají oseto 110 hektarů a zbývá jim ještě dalších 35, které budou obdělávat během následujících 3 let, celková rozloha farmy je 170 hektarů, ale rozhodli se ponechat 25 hektarů pro ochranu přírody a divokých zvířat.
Tato gesha byla vypěstována na farmě El Rodeo v oblasti Santander. Následně byla sbírána ručně a třízena pomocí plovoucí metody (zralé třešně se potopí). Vybrané třešně se fermentují v nádržích s čerstvou pramenitou vodou po dobu 24 hodin. Po fermentaci se pergamen suší a loupe.
- Nadmořská výška: 2 100 m n. m.
- Farmář: Cristian Reyes