Výběrová káva Kolumbie DECAF z berlínské pražírny Five Elephant je charakteristická tony jablek Gala, hroznového vína a lískových oříšků.
Tato káva je zpracována s použitím nejkvalitnější vody a E.A. (Ethylacetát, přírodní rozpouštědlo získané z fermentovaného cukru nebo melasových produktů). Zrnka jsou ponořena do ethylacetátového rozpouštědla, dokud není odstraněno 97% kofeinu. Výsledná káva je tedy bez kofeinu, a tak si jí můžete užít kdykoli během dne (nebo i v noci).
- Producent: Různí drobní zemědělci
- Oblast: Cauca
- Zpracování: Promyté, Ethyl Acetate decaffeinated
- Nadmořská výška: 1000 - 1100 m n.m.
- Odrůda: Castillo, Colombia