Black Hat Coffee vám přináší kávu z Kolumbie, která vás ohromí svou jedinečnou kombinací ovocných chutí a bohatým aroma. Tento šálek je ideální pro milovníky kvalitní kávy, kteří hledají exotické a ovocné tóny. Se sladkým liči, marakujou a krémovým mangovým jogurtem vás káva z El Paraisa přenese do světa tropických chutí. Každý doušek je plný svěžesti a ovocného zážitku, který vás osvěží a zároveň potěší.
Káva pochází z farmy El Paraiso, která se nachází v srdci Kolumbie, v regionu Huila, známém pro svou bohatou kávovou tradici. Farma byla založena s cílem pěstovat vysoce kvalitní kávu, která by byla nejen výjimečná svou chutí, ale také eticky a ekologicky pěstovaná. El Paraiso je známá svou pečlivostí v každém kroku pěstování a zpracování, od výběru nejlepších kávových třešní až po inovativní zpracovatelské metody. GetachewZeleke, zakladatel farmy, je odhodlaný poskytovat svým pracovníkům spravedlivé mzdy a podporovat místní farmáře v oblasti Odo Shakiso, což přispívá k udržitelnosti a kvalitě farmy.
Káva je zpracována metodou Double Anaerobic Long Controlled Fermentation, která zajišťuje, že kávové třešně fermentují v anaerobních podmínkách, což výrazně zesiluje ovocné tóny a snižuje kyselost. Tento proces je jedním z nejnovějších a nejefektivnějších způsobů, jak zvýraznit chuť a komplexnost kávy, a přispívá k jedinečnosti této limitované edice. Po sklizni jsou třešně fermentovány a následně sušeny na slunci, což zajišťuje, že si káva uchová svou svěžest a čistotu chutí.