Kolumbie HATO VIEJO

od Coffia

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Coffia
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Nariňo
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Karamel, Marcipán, Žluté ovoce
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Kolumbie HATO VIEJO ze slovenské pražírny Coffia je charakteristická tóny máty, marcipánu, žlutého ovoce a karamelu.

Finca Hato Viejo je rodinná farma, kterou řídí na denní bázi Martha Luz Camelo. Farma se nachází ve výšce 2000 metrů nad mořem v oblasti Nariño. Má 21 hektarů z čehož 7 ha je vysazeno kávovníky. Z těchto 7 ha jsou 4 ha vysázeny odrůdou Carurra, 2 ha odrůdou Castillo a 1 ha odrůdou Catimor. Tento lot se skládá ze 100% odrůdy Caturra a je výsledkem změn ve zpracování. Oproti minulému roku se fermentace prodloužila zhruba o polovinu - na 43 hodin. Po promytí se káva sušila 13 dní v parabolickém vysoušeči.

  • Producent: Finca Hato Viejo
  • Oblast: Nariño
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 2000 m n.m.
  • Odrůda: Caturra

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice