Výběrová káva Kolumbie LA ESPERANZA z britské pražírny Method Coffee Roasters je charakteristická tóny jahod, brusinek a bílé čokolády.
Rodina za kavárnou Granja La Esperanza farmaří v Potosi ve Valle de Cauca od roku 1945, kdy na farmě původně pracovali Blanca ligia Correa a Juan Antonia Herrera. Nyní jsou dobře známí svými soutěžními úspěchy a již mnoho let jsou průkopníky v kvalitě a inovacích. Na konci 90. let přešli na plně organickou produkci a koupili sousední farmu - La Esperenza. V roce 2007 si Rigoberto Herrera pronajal a spravoval farmu v panamském regionu Boquete. O 12 měsíců později byla jeho sklizeň první v soutěži Best Coffee Of Panama. V tuto chvíli se rozhodl přivézt některá semena Geishy zpět do Kolumbie. Cafe Granja má nyní ve Valle de Cauca celkem pět farem; tato konkrétní káva pochází z jejich původní farmy, Potosi. Nachází se v blízkosti Caicedonia a je rozdělena do 10 částí, kde rostou odrůdy Sidra, Mandela, San Juan, Castillo a Colombia.
- Producent: Cafe Granja - Rigoberto Herrera
- Oblast: Valle de Cauca
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 2000 - 2100 m n.m.
- Odrůda: Colombia