Výběrová káva Kolumbie La Rosa z pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny ostružín, ibišku a třěsní.
Ve sledu všech událostí se tým Kávových kurzů rozhodl pro další krok, malý projekt – pražírna The naughty dog. Možná si říkáte, proč Nezbedný pejsek? Pokud celý tým znáte, jistě dobře víte, že je všude doprovází jejich trpasličí jezevčíci. Takže to snad ani nešlo jinak, ale jezevčíka najdete na každém obalu.
- Oblast; Antioquia
- Farmář: Juan Gabriel a Catalina Vasquez
- Odrůda: Caturra, Castillo, Kolumbie
- Nadmořská výška: 1200-1400m
- Zpracování: natural
- Sklizeň: březen 2020
- Popis: Je jemně sladká, má střední až vyšší kyselost. V chuti šťavnaté ostružiny, ibišek a třešeň, má krémové čokoládové tělo.