Kolumbie LAS GARZAS

od New Ground Coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
New Ground Coffee
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Planadas
Odrůda
Castillo, Cattura
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Anaerobní
Chuťový profil
Ananas, Brandy, Pomeranč
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Kolumbie LAS GARZAS z pražírny New Ground Coffee je šálek, který vás doslova vtáhne do příběhu. Zavřete oči a představte si sluncem zalité kolumbijské plantáže, kde vzduch voní čerstvým ovocem. První doušek vás pohladí šťavnatou sladkostí pomeranče, jako kdyby vám někdo naservíroval kousek slunce. Následuje jemný závan brandy, který vám dodá pocit útulnosti a tepla, jako byste se zabalili do měkké deky. A pak přijde osvěžující vlna ananasu, tropického potěšení, které vás vtáhne do světa radosti a exotiky. Tato káva není jen nápoj, je to zážitek, který probudí všechny vaše smysly.

Tento výjimečný lot, zpracovaný suchou metodou, pochází od Azahar Coffee Company a jejich partnerských farmářů z oblasti Gaitania v Planadas, na jihu regionu Tolima. Většina těchto farmářů navazuje na rodinnou tradici pěstování kávy a hospodaří ve výškách 1 700 až 2 000 m n. m., kde se zaměřují na odrůdy Colombia, Castillo a Caturra.

Anaerobic Natural je inovativní metoda zpracování kávy, která spojuje přirozené sušení s fermentací v prostředí bez kyslíku. Kávové třešně se nejprve uzavřou do nádob, kde probíhá fermentace v anaerobních podmínkách. Tento proces umožňuje mikroorganismům rozkládat cukry v třešních a vytvářet bohaté a komplexní aromatické látky. Po fermentaci se třešně suší na slunci, čímž si káva uchovává výrazné sladké a ovocné tóny, často doplněné zajímavou fermentační hloubkou. Výsledná káva je intenzivní, plná chutí a přináší jedinečný zážitek, který si zamilují milovníci výrazných a neobvyklých profilů.

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice