Kolumbie LLANO REDONDO - gesha - 150g

od Prodigal Coffee

5.0(1 hodnocení)
729 Kč vč. DPH (4,86 Kč / 1g)
Skladem > 5ks
Můžete mít zítra od 08:00 Další možnosti doručení

Typ balení:

 
Datum pražení
17.03.2025 (15 dnů)
Pražírna
Prodigal Coffee
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Nariňo
Odrůda
Gesha
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Broskvový koláč, Grapefruit, Maliny
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Připravte se na zážitek plný sofistikované ovocnosti! Kolumbijská Llano Redondo Gesha od pražírny Prodigal Coffee se po 2 letech vrací do nabídky a znovu potvrzuje svou výjimečnost. V šálku vás čeká dokonalá souhra sladkého broskvového koláče, osvěžujícího grapefruitu a šťavnatých malin – chuťový profil, který je typický pro ty nejlepší Gesha kávy. Díky promytému zpracování vyniká tato káva svou čistotou, delikátní aciditou a dlouhou dochutí, která vás bude nutit k dalším douškům. Ať už ji připravíte jako pour-over nebo v aeropressu, pokaždé vás uchvátí svou lehkostí, elegantní strukturou a intenzivní květinovou vůní.

Za touto výjimečnou kávou stojí Jesús Ángel López, který už 14 let pečuje o Finca Llano Redondo. Jako třetí generace farmářů získal nejen zkušenosti od svého otce, ale také odbornou podporu organizace InConexus, která pomáhá farmářům v Kolumbii zlepšovat kvalitu pěstované kávy a nacházet nové trhy. Llano Redondo se nachází v regionu Nariño, který je proslulý svými vysokohorskými farmami, ideálním klimatem a vulkanickou půdou bohatou na živiny. Všechny tyto faktory dávají zdejší kávě výjimečně komplexní chuťový profil, ve kterém se snoubí svěží citrusy s jemnou sladkostí a květinovou elegancí. Tato Gesha byla původně exkluzivní kávou pro prémiové předplatitele, ale nyní je k dispozici i pro širší publikum – ovšem pouze v limitovaném množství.

Proces promytého zpracování této kávy je pečlivě kontrolován, aby se dosáhlo dokonalého balancu chutí a čistoty šálku. Ruční sběr zajišťuje, že se zpracovávají pouze dokonale zralé třešně, které jsou poté tříděny podle hustoty, aby se odstranily defektní kusy. Po odslupkování následuje fermentace po dobu 48 hodin ve speciálních tancích, což napomáhá rozvinutí komplexních ovocných a květinových tónů. Poté je káva pečlivě promyta a následně sušena po dobu 15 až 20 dní ve stínu, což přispívá k její jemné a vyvážené chuti. Tento precizní přístup k produkci umožňuje, aby každá šarže dosahovala té nejvyšší možné kvality.

Další kávy od Prodigal Coffee

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
David Hradský ověřený zákazník neděle
Doporučuje produkt
150g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice