Byli jste letos andělsky hodní anebo jste naopak trochu hřešili? Naughty nebo nice, vychutnejte si tuhle vánoční limitku od amsterdamské pražírny LOT61 která spojuje to nejlepší z obou světů – protože proč být pouze nice, když můžete být naughty? NAUGHTY je výběrovka z farmy El Aguache v kolumbijském regionu Huila. Její jedinečný chuťový profil vás zaručeně naladí na sváteční pohodu. Tropický passion fruit přinese do šálku svěžest, jemná bezinková limonáda dodá květinovou eleganci, a to vše završí hřejivé tóny kořeněného rumu, které připomenou atmosféru vánočních trhů. Sváteční šálek, který potěší nejen chuťové buňky, ale i duši.
V srdci kolumbijského regionu Huila, na farmě El Aguache, se rodí káva, která je opravdovým chuťovým zážitkem. Zrna pěstovaná v nadmořské výšce 1800 metrů odráží bohatství místní přírody. Tato káva je důkazem, že vášeň a péče věnovaná každému kroku pěstování a zpracování mohou vytvořit opravdu nezapomenutelný zážitek.
Naturální zpracování kávy, známé také jako suché, je jednou z nejstarších a nejnáročnějších metod zpracování kávových zrn. Po sběru jsou celé kávové třešně rozprostřeny na slunci, kde se pomalu suší. Během tohoto procesu zůstává dužina i slupka na zrnech, což umožňuje, aby si zrna nasákla sladkost a ovocné tóny z okolní dužiny. Tento způsob zpracování vytváří kávy s výrazným chuťovým profilem – často se objevují tóny zralého ovoce, tropických plodů a příjemné sladkosti. Naturální kávy vynikají svou plností a intenzitou, přičemž každý doušek nabízí neobyčejný a bohatý zážitek.
Farma: El Aguache
Nadmořská výška: 1800 m n. m.