Výběrová káva Kostarika CERRO DRAGON z pražírny VANNELLI Coffee je charakteristická tóny javorového sirupu, citronu a hnědého cukru.
Farma Cerro Dragon je vlastněna Ricardem Fernandezem, pečlivým farmářem 3. generace s bohatými zkušenostmi. Za ta léta se Ricardovi podařilo opravdu úspěšně rozvinout jeho farmu. Na samém počátku si nemohl dovolit zpracovat třešně sám, takže je prodával do nedalekého mlýna. Po letech úspor, Ricardo v roce 2012 investoval a postavil si vlastní mycí stanici.
- Producent: Micro Beneficio Palmichal
- Oblast: Terrazu
- Zpracování: honey
- Nadmořská výška: 1650 m n.m.
- Odrůda: Catuai