Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Kostarika CORAZON DE JESUS - vzorek

od Beansmith.s

4.0(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Varianta:

Pražírna
Beansmith.s
Země původu
Kostarika výběrová káva Kostarika
Region
Brunca
Odrůda
Typica
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Karamel, Červené jablko, Sušené švestky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Kostarika CORAZON DE JESUS z české pražírny Beansmith.s je charakteristická tóny červeného jablka, sušených švestek a karamelu.

Naše nová naturální Kostarika z regionu Brunca pochází z farmy Finca El Salitre. Majitelem farmy je Johny Alvarado, jehož rodina vlastní také zpracovatelskou stanici Corazon de Jesus, kde byly poté třešně zpracovány. Stanici rodina vlastní od roku 2015. Od té doby každoročně výrazně zlepšují proces zpracování a tím i kvalitu jejich kávy. Některá jejich káva se umístila i ve finále Cup of Excellence.

Kávové třešně byly ručně sbírané a poté ihned převezeny ke zpracování, při kterém byla zrna sušena na afrických postelích a často otáčena aby byl proces sušení co nejvíce rovnoměrný. Sušení probíhalo zhruba 10-20 dnů. Po sušení třešně odpočívaly téměř 2 měsíce, než šly k vyloupání a přípravě na export.

Typica je považována za původní odrůdu kávovníku a její genetický kód najdeme ve většině výběrové kávy i dnes. Jako první začali kávovník šířit Nizozemci a rozhodli se v té době právě pro tuto odrůdu. Tato arabica dorůstá do výšky cca 4 metrů, má kónický  tvar a rovný kmen. Pro plody je typická červená barva a výborná kvalita výsledné kávy, nevýhodou však je malý výnos z tohoto kávovníku.

  • Nadmořská výška: 1300 m n. m.
  • Farma / washing station: Finca El Salitre (Corazon de Jesus)

Další kávy od Beansmith.s

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
4.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Caspy ověřený zákazník 28. Červen, 2022
Doporučuje produkt
250g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice