Pražírna Rum Baba představuje novou kávu na espresso FERNANDO CORDERO, která vás okouzlí svým výrazným a bohatým chuťovým profilem. Tato káva přináší sladké tóny čokoládové babky a pošírované hrušky, které se prolínají do každého doušku a vytvářejí příjemně jemnou, ale zároveň intenzivní chuť. Tato káva z Kostariky je ideální pro ty, kdo si potrpí na bohaté a komplexní espresso, které nabízí něco neotřelého a přesto komfortního. S každým šálkem vás přenese do středu kostarických hor, kde se tato káva rodí.
Káva Kostarika F. Cordero pochází z oblasti San Ramón v Kostarice, konkrétně z farmy Cordillera de Fuego, kterou vedou Fernando Cordero a Luis Campos. Tato farma se nachází v srdci horského regionu, který je známý svým úrodným sopečným půdním složením a ideálním klimatem pro pěstování kávy. Fernando Cordero, vášnivý pěstitel kávy, a jeho kolega Luis Campos se zaměřují na inovace a udržitelnost v pěstování kávy, což jim umožňuje produkovat špičkovou kávu s výraznými chuťovými vlastnostmi. Káva Cordero je výsledkem jejich dlouholeté zkušenosti, úsilí a oddanosti kvalitě.
Tato káva je zpracována pomocí experimentální naturální metody, která kombinuje tradiční techniky s inovativními přístupy, aby dosáhla jedinečného chuťového profilu. Po sklizni jsou kávové třešně pečlivě tříděny a sušeny přímo na slunci, což podporuje rozvoj jejich přirozené sladkosti a výrazných ovocných tónů. Proces fermentace probíhá v kontrolovaných podmínkách, čímž se zajišťuje maximální čistota a bohatost chuti, a každé zrnko si uchovává své specifické vlastnosti. Tento způsob zpracování přináší kávu, která je bohatá na chutě, komplexní a zároveň příjemně vyvážená, což z ní činí ideální volbu pro vaše espresso dobrodružství.