Zrnková 100% Arabica - Kostarika Tarrazu ze slovenské pražírny Coffeein je unikátní charakteristikou mléčné čokolády, mandarinek, třtinového cukru a višní.
Kávovníky se pěstují na západě země v oblasti San Marcos de Tarrazú, ve vulkanické půdě, v nadmořské výšce 1300 - 1800 m n. m. Káva je zpracována promytou metodou a následně sušená na slunci. Ruční sběr i třídění. Tělo kávy je středně silné, sladké. V chuti převládají sladké tóny čerstvého tropického ovoce v kombinaci s mléčnou čokoládou a třtinovým cukrem. Dochuť kávy je mírně hořká, připomínající kůru pomeranče.
- REGIÓN: San Marcos de Tarrazú
- FARMA: drobní farmári z regiónu
- STANICE: La Pastor
- ODRŮDA: Caturra / Catuai
- ZPRACOVÁNÍ: promyté
- NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1300 - 1800 m n. m.