Nutty Bliss od pražírny Fifty Beans je káva, která se stane dokonalým společníkem pro milovníky mléčných nápojů na bázi espressa. Tato výběrová káva z Mexika v sobě spojuje jemnou citrusovou svěžest s tóny čokolády, kakaa a pekanových ořechů. Díky promytému zpracování nabízí čistý a vyvážený chuťový profil s hladkým tělem a příjemnou dochutí. Ať už ji připravíte jako espresso, cappuccino nebo pour-over, vždy vynikne svou sladkostí a krémovou strukturou, která vás jemně pohladí při každém doušku.
Káva odrůdy Bourbon pochází z oblasti Mixteca, kde se na farmě věnuje pěstování Gildo Garcia, zkušený producent s hlubokým respektem k půdě a tradičním metodám. Tato oblast, ležící v nadmořské výšce 1350 metrů, je známá svým specifickým mikroklimatem, které dává kávovým zrnům jejich jedinečný charakter. Gildo a jeho tým se zaměřují na udržitelné pěstování a pečlivou ruční sklizeň, aby zajistili maximální kvalitu každého zrna. Díky tomu vzniká káva s bohatým aroma a komplexní chutí, která je skvělým reprezentantem mexické kávové produkce.
Proces promytého zpracování podtrhuje čistotu chuti a jemnou aciditu této kávy. Po ručním sběru jsou pouze plně zralé třešně vyloupány a následně fermentovány po dobu 24 hodin, což pomáhá rozvinout jejich sladké a ovocné tóny. Poté jsou zrna důkladně promyta čistou vodou a sušena na slunci, dokud nedosáhnou optimální vlhkosti. Tento pečlivý proces vede k dokonale vyvážené kávě s hladkým tělem, která v každém šálku přináší harmonii chutí, ať už vyniká samostatně nebo v kombinaci s mlékem.