Výběrová káva Mexiko Pocitos z pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny: hrozny, ostružiny a hrušky.
Stát Veracruz se nachází v oblasti, které se říká "zlatý pás” dobré kávy. Jesus Carlos Cadena Valdivia patří do rodiny, věnující se pěstování a zpracování kávy již více než 60 let. Spolu s inženýrem Benito López Mendoza, který má na starosti zavádění technologických inovací, se na farmě Pocitos stará o necelých 20 hektarů políček s kávovníky. Důkaz, že se to opravdu daří, je tento mix odrůd Sarchimor a Typica, který vyhrál Cup of Excellence 2018. S jednou z nejlepších káv Mexika můžete zažít ovocnou stránku Latinské Ameriky, která se jen tak nevidí.. necítí :)
- Chuťový profil: hrozny, ostružiny, hrušky
- Země: Mexiko
- Region: Cosautlàn De Carvajal, Veracruz
- Farma: Finca Pocitos
- Farmář: Jesus Carlos Cadena Valdivia
- Sklizeň: 03/2018
- Odrůda: Sarchimor, Typica
- Způsob zpracování: mokrou metodou
- Nadmořská výška: 1350 m n. m.
- Cupping Score: 87