Byli jste letos andělsky hodní anebo jste naopak trochu hřešili? Naughty nebo nice, vychutnejte si tuhle vánoční limitku od amsterdamské pražírny LOT61 která spojuje to nejlepší z obou světů – protože proč být pouze naughty, když můžete být nice? NICE je blend káv z hned tří světových zemí - Nikaraguy, Salvadoru a Brazílie. Ať už samotné nebo jako základ pro mléčné nápoje, tohle espresso je ideální pro sváteční rána. V šálku vás potěší tóny tmavé čokolády, nugátu, muškátového oříšku a na závěr překvapí sladkost papájového pudinku.
Od sopečných svahů salvadorského Los Pirineos, přes horskou krajinu Matagalpa v Nikaragui, až po subtropické plantáže brazilského Jacarezinha – tato zrna urazila dlouhou cestu, než dorazila do amsterdamské pražírny. Tady se pečlivě praží, aby spojila bohatost vulkanické půdy, svěžest horského klimatu a sladkost tropického slunce do jedinečně harmonického espressa, které je sladké, sametové a plné charakteru.
Naturální zpracování kávy, známé také jako suché, je jednou z nejstarších a nejnáročnějších metod zpracování kávových zrn. Po sběru jsou celé kávové třešně rozprostřeny na slunci, kde se pomalu suší. Během tohoto procesu zůstává dužina i slupka na zrnech, což umožňuje, aby si zrna nasákla sladkost a ovocné tóny z okolní dužiny. Tento způsob zpracování vytváří kávy s výrazným chuťovým profilem – často se objevují tóny zralého ovoce, tropických plodů a příjemné sladkosti. Naturální kávy vynikají svou plností a intenzitou, přičemž každý doušek nabízí neobyčejný a bohatý zážitek.