Výběrová káva Rwanda ACIDITY IS NOT A CRIME z polské pražírny Coffee Plant je charakteristická tóny ananasu, citronu, jemnými tóny medu, hořké čokolády a broskve.
Acidity is not a crime voní intenzivně po citrusech a broskvích. V chuti najdete také tóny ananasu a medu. Káva má velmi vysokou, osvěžující kyselost, střední tělo a jemnou medovou sladkost.
Jaký je nejlepší způsob přípravy této kávy?
Doporučujeme ji připravit v pákovém kávovaru nebo v automatickém. V obou případech bude káva intenzivně kyselá s výraznými citrusovými tóny.
S mlékem nebo bez? Cokoli chcete! Díky poměrně vysokému tělu a charakteru chutná káva dobře s mlékem, i když ji stále doporučujeme především jako černou kávu. Máte rádi espresso nebo americano s velmi vysokou kyselostí? Tohle je káva pro vás!
Zrnka pochází od několika místních zemědělců, kteří pěstují stromy v nadmořské výšce kolem 1600 m. Po procesu, kdy projdou zrnka přes depulper, se několik hodin fermentují ve fermentačních nádržích naplněných vodou a poté se suší přibližně 30 dní, dokud se nedosáhne správného obsahu vlhkosti.
- Nadmořská výška: 1600 m n.m.