Rwanda KIRAMBO

od Father's Coffee Roastery

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Father's Coffee Roastery
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Nyamasheke
Odrůda
Red Bourbon
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Mléčná čokoláda, Třešně, Cider, Yuzu
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Farher's pražírna představuje šálek plný exotických chutí s kávou KIRAMBO, která zaujme svou šťavnatostí a vyváženým profilem. V každém doušku se snoubí osvěžující citrusové tóny yuzu s výraznou sladkostí třešní, podpořené jemnou krémovostí mléčné čokolády a lehkým jablečným ciderovým dozvukem. Rwanda Kirambo je ideálním šálkem pro milovníky výrazných ovocných tónů a hladkého zakončení.

Kirambo Washing Station se nachází v oblasti Nyamasheke poblíž jezera Kivu a spolupracuje s drobnými farmáři, kteří obhospodařují malé pozemky menší než jeden hektar. Stanice byla postavena v roce 2008, avšak finanční potíže jí dlouhodobě bránily ve stabilním provozu. Zlom přišel v roce 2017, kdy stanici převzala společnost RTC, která od sezóny 2018 zavedla nové standardy zaměřené na udržitelnost, transparentnost a vzdělávání farmářů. Výsledkem těchto snah je zvýšení kvality kávy a zajištění férových podmínek pro místní producenty. Díky těmto iniciativám dnes Kirambo produkuje jedny z nejkvalitnějších káv v regionu, které jsou ceněné pro svůj komplexní chuťový profil a výraznou ovocnost.

Kirambo je zpracována naturální metodou, která zvýrazňuje její sladkost a ovocné tóny. Po ručním sběru jsou kávové třešně pečlivě tříděny, aby se odstranily nedokonalé kusy, a následně rozprostřeny na vyvýšené africké postele v maximální vrstvě 2 cm. Sušení probíhá až 30 dní a během této doby se třešně pravidelně obracejí, aby se zajistilo rovnoměrné sušení a předešlo se přehřátí či plísním. V noci jsou chráněny plachtami, aby nedošlo k navlhnutí.

Další kávy od Father's Coffee Roastery

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6223 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice