Výběrová káva Tanzánie MLAMA z řecké pražírny KUDU coffee je charakteristická tóny borůvek, mléčné čokolády, jackfruitu, datlí a hroznů.
V okolí hory Kilimandžáro produkuje farma Mlama Estate vynikající východoafrickou kávu. Majetek je vlastněn a spravován společností African Plantation Kilimanjaro Ltd. V letech 2000 až 2005 byla celá plantáž znovu vysazena 1 milionem nových kávovníků. Každý jednotlivý kávovník je připojen k zavlažovacímu systému, což zajišťuje nepřetržitý dostatečný přísun vody. Od roku 2009 vlastní společnost Kilimanjaro Plantation sušárnu s 9 sudy různých velikostí o celkové kapacitě 111 m³. Sušicí systém nabízí užitečnou alternativu v případě špatného počasí. Všem zaměstnancům, kteří žijí na farmě, je poskytováno odpovídající ubytování. Zaměstnanci jsou vždy vyškolení a vybaveni vhodným ochranným oděvem zajišťujícím bezpečné pracovní prostředí. Tato káva je vyvážená, se strukturou sladkého koláče a šťavnatou kyselostí, s hedvábným pocitem v ústech. Rezonanční a bohatá v závěru, kde se také vynořuje kakao, spolu s tóny jackfruitu, hroznů a vanilky.
- Farma: Mlama
- Oblast: Moshi, highlands of Kilimanjaro
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1400 m n.m.
- Odrůda: Kent, N39, Bourbon
- Aroma: Borůvka, rododendron